sábado, 11 de novembro de 2017

Tacos com ''chilli'' de carne de porco


Ingredientes:
- feijão
- carne de porco
- cenoura
- cebola
- tomate
- molho de tomate
- molho inglês
- ervas finas
- massa de burrito
- alho
- sal

Como fazer;
Frite a carne de porco, após temperá-la com alho e sal. Depois, coloque os pedaços em uma panela, acrescentando feijão pós cozido, cenoura cortada, cebola, tomate, molho de tomate, ervas finas e molho inglês, misturando bem. Deixe tudo cerca de 10 minutos no fogo até o caldo do feijão diminuir e o conteúdo engrossar. Recorte a massa de burrito em triângulos e a deixe sobre uma superficie quente durante alguns minutos. Pronto! 

terça-feira, 7 de novembro de 2017

Linguiça de Frango com repolho no forno


Ingredientes:
- cenoura
- repolho
- cebola
- azeite
- orégano
- linguiça de frango
- milho
- pepino em conserva

Como fazer:
Cozinhe a cenoura com água. Em seguida, corte o repolho e a cebola em tiras, colocando-os em uma assadeira. Depois coloque a linguiça na mesma assadeira e faça um corte no meio dela, a fim de facilitar o preparo da parte interna. Despeje azeite e orégano por cima deles e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Por fim, basta juntar com a cenoura pós cozida + os demais ingredientes e pronto!

quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Doce de chocolate branco e chocolate amargo com morango e biscoito



Ingredientes:
  • 1 latas de leite condensado
  • 150 ml de leite
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 gemas
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 150g de chocolate branco
  • 100g de creme de leite
  • 250g de morangos inteiros
  • Biscoito calipso

Como fazer:
Em uma panela, coloque leite condensado, leite, baunilha, a gema pós peneirar e o chocolate amargo. Cozinhe e depois coloque em uma travessa. Em seguida, acrescente o biscoito calipso e depois o cubra com morango, colocando mais uma camada de chocolate. Derreta o chocolate branco com o creme de leite em uma panela e coloque-o sobre a camada de chocolate na travessa. Deixe no refrigerador por cerca de 2 horas e pronto!

segunda-feira, 30 de outubro de 2017

Salada no forno com camarão


Ingredientes:
- pimenta
- cebola roxa
- pimentão amarelo
- tomate
- rúcula
- camarão sem casca
- limão
- mel
- azeite
- orégano
- sal
- cenoura

Como fazer:
Corte a cebola, pimentão, cenoura, tomate, colocando-os em uma assadeira. Em seguida, despeje um pouco de pimenta, orégano e azeite, levando ao forno por 10 minutos. Paralelamente, tempere o camarão com sal e limão, colocando-o na assadeira junto com os legumes. Despeje mais azeite em cima dele, assim como pimenta e orégano. Leve ao forno por mais 15-20 minutos e pronto! Basta misturar tudo, acrescentar o molho e comer.
Molho: misture azeite, limão e um pouco de mel. 

sexta-feira, 27 de outubro de 2017

Carne de porco com salada



Ingredientes:
- palmito
- cenoura
- cebola
- carne de porco
- shoyu
- alface
- pimentão verde
- azeite

Como fazer:
Corte a carne de porco pós cozida em água e sal, acrescentando shoyu. Em seguida, coloque os pedaços em uma frigideira com azeite, deixando lá até que ela esteja pronta. Depois, corte a cebola, cenoura, palmito e o pimentão, misturando à carne na frigideira. Deixe por alguns minutos e pronto!

terça-feira, 24 de outubro de 2017

Kebap de carne


Ingredientes:
- carne moída
- tomilho
- pimenta em pó
- cominho moído
- limão
- hortelã
- sal
- azeite
- espetos

Como fazer:
Tempere a carne com sal. Misture tomilho, pimenta, cominho, limão, hortelã e azeite, usando um pilão para homogeneizar a mistura. Em seguida, acrescente essa pasta à carne, mexendo bem. Depois, faça pequenos rolos em torno do espeto e aperte bem a fim de não soltar. Coloque os espetinhos em uma churrasqueira, lembrando de virá-los para não assar em um lado só. Pronto! 

sábado, 21 de outubro de 2017

Salada + carne de porco com curry



Ingredientes:
- carne de porco
- sal
- alho
- azeite
- alface
- tomate
- cebola
- cenoura
- curry
- orégano
- bacon
- pimentão verde

Como fazer:
Cozinhe a carne de porco com água e sal e deixe até que a carne fique totalmente cozida. Paralelamente, pique o tomate, cenoura, cebola e pimentão, colocando-os em uma forma. Em seguida, despeje um pouco de azeite por cima, levando a forma ao forno. Retire a carne de porco da panela, corte em pequenos pedaços e depois acrescente junto à forma. Despeje azeite em cima da carne e acrescente o curry e o orégano à forma toda, misturando um pouco os legumes. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos e depois retire. Frite alguns pedaços de bacon e acrescente à salada. Pronto!